金紋会津酒造


土間と囲炉裏


元禄年間(1688~1704)創業。

江戸時代からの土蔵による酒造りで、糖類、酸味料無添加で米の旨みを生かした酒造りを行っています。次世代蔵元による、新たな酒造りも行われています。また、「全国新酒鑑評会」において受賞実績多数です。

あらばしり 吟醸生酒

加熱処理を一切加えていない吟醸生酒。しぼりたてのフルーティーな香りとすっきりとした味わいの一品。

原材米 五百万石

アルコール分 15.0~16.0%

日本酒度 -3.0

価格(税抜き) 1800ml ¥3,020 720ml ¥1,400

入荷中

本醸造辛口 会津

まろやかでコクがありながらも、スッキリとした味わい。どんな肴にもあう本醸造辛口です。

原材米 夢の香

アルコール分 15.0~16.0%

日本酒度 +5.0

価格(税抜き) 1800ml ¥2,160

入荷中

純米吟醸 又八

先代の金紋会津の社長名前、『又八』から銘々。吟醸ならではのフルーティーな香りと純米ならではの米の旨みを贅沢にも大吟醸クラスの味わいになっており、当店でもイチオシのお酒です。

原材米

アルコール分  15.5%

日本酒度 +2.0

価格(税込み) 720ml ¥1,510

入荷中

金紋 会津(普通酒)

南会津の4酒造が新酒を発売。今冬に仕込まれた新酒で、水は地下水100%使用しミネラルたっぷりの軟水で作られています。糖類・酸味料無添加。日本酒本来の香味をもつ一本です。通常2回火入れを行っておりますが、こちらの商品へ1回火入れとなっており、より生に近い状態なので2回火入れと比べてみてはいかがでしょうか。

原材米 夢の香

アルコール分 15.0~16.0%

日本酒度 +5.0

価格(税抜き) 1800ml ¥1,700

在庫なし